Автоклав «Консерватор Нерж ЭБУ» 46 л (с фальшдном и доп.программой под реторт упаковку)

Характеристики

Артикул

90787

Описание

Автоклав «Консерватор Нерж ЭБУ» 46 л (с фальшдном и доп.программой под реторт упаковку) Преимущества Автоклава Консерватор с ЭБУ 46 литров: Наличие ЭБУ - электронного блока управления, запатентованной системой охлаждения и другими оригинальными техническими решениями, которых вы не найдете ни в одном другом автоклаве. Работа с автоклавом максимально автоматизирована: теперь Вам не нужно часами стоять и контролировать процесс. Достаточно закрыть крышками банки с сырьем, поставить банки в автоклав, залить воду, закрыть крышку автоклава и выбрать программу приготовления на блоке управления: «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот» и «Прочее». Новое: выбор тары реторт-пакет, стеклянная банка, жестяная банка. Система быстрого охлаждения позволяет консервам оставаться полезными и питательными, сохраняя все витамины и микроэлементы, полностью исключает переваренные, \"мертвые\" консервы без всех полезных веществ. Вместительный объем автоклава: 24 банки на 0,5 литров за одну закладку. Таким образом, автоклав подойдет дачникам и садоводам, охотникам и рыболовам, индивидуальным предпринимателям, крестьянско-фермерским хозяйствам, личным подсобным хозяйствам, организациям и лабораториям пищевых производств, муниципальным и государственным учреждениям. Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть. Нет зависимости от плиты. Система безопасного удаления горячей воды: 20-30 минут после окончания процесса стерилизации. Комплектуется предохранительным клапаном для сброса лишнего давления выше 3 атм. Мощная кассета с тремя шпильками, которые обеспечивают надежную фиксацию банок. Зажимная кассета толщиной 2 мм: повышенная безопасность. Изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304. Гарантия 1 год и неограниченный срок послегарантийного обслуживания от завода производителя. Срок службы не ограничен. Жесткость конструкции - дно и крышка штампованные, сварной шов вдоль емкости автоклава. Дополнительные функции: дистилляция воды и комплектация автоклава до самогонного аппарата. Опыт завода в производстве автоклавов более 30 лет. Изделие имеет патент и сертификат. Гарантийное и постгарантийное обслуживание и консультации технических специалистов. Комплектация: Автоклав в сборе – 1 шт. Сливной кран – 1 шт. Шланг для слива – 1 шт. Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1 шт. Фальшдно – 1шт. (прижимная кассета в комплектацию не входит - при необходимости приобретается отдельно). Ключ гаечный 14х17мм – 1шт. Руководство по эксплуатации. Книга рецептов. Гарантийный талон производителя 12 месяцев.   Если закатка банки идёт обычной тонкой жестяной крышкой, то кассета обязательна. При использовании твист-офф крышка крепче и использование кассеты не обязательно, но желательно. Кассета предотвращает перемещение банок, дополнительную вибрацию (жесткое крепление и прорезиненная основа), и предотвращает предварительное вскрытие. Технические характеристики: Объем 46...

+ Смотреть