АВТОКЛАВ МАЛИНОВКА СМАРТ ШЕФ, 35 л

Характеристики

Артикул

102936

Описание

АВТОКЛАВ МАЛИНОВКА СМАРТ ШЕФ, 35 л Автоклав Малиновка СМАРТ ШЕФ – универсальное приспособление для домашнего консервирования с широкими возможностями по модернизации. Аппарат можно использовать для тепловой стерилизации пищевых продуктов, а также самостоятельного приготовления алкогольных напитков. Новая версия получила увеличенное кламповое соединение для сборки профессионального самогонного аппарата. Барашки крышки теперь оснащают пластиковыми заглушками, что позволяет избежать образования царапин на металлической поверхности. Изменения затронули и прижимные кассеты, которые стали изготавливать методом холодной штамповки. Данное решение позволило снизить массу кассет при прежних показателях прочности. Преимущества: Универсальная конструкция, способная работать на воде и на пару. Диффузное дно с лазом - дно автоклава специально спроектировано и изготовлено методом холодной штамповки, по особой уникальной технологии. Форма дна с лазом применяется в промышленном и военном строении, увеличивает жесткость и предотвращает возможную деформацию под действием температуры и давления. Такая технологическая особенность однозначно позволяет выдерживать давление в баке до 3 атмосфер при консервации. Надежные и прочные соединения. Сварные швы в автоклаве располагаются на стенках бака, на 2 см ниже стыков, а не в углах, как было раньше. Благодаря этой конструктивной особенности обеспечивается абсолютная надежность и прочность соединения. Поэтому возможные протекания и разрывы в местах сварки просто исключаются. Автоклав работает на всех видах плит. Встроенный клапан аварийного сброса давления. Встроенный клапан аварийного сброса давления в 3 Bar обеспечивает безопасное приготовление мясных блюд, где требуется температура в 120 градусов. При возникновении избыточного давления клапан срабатывает и понижает его до допустимого значения. Сертифицированный точный манометр показывает давление, которое будет меняться при нагреве. Обновленные прижимные кассеты с удобной ручкой. Обновленные прижимные кассеты с удобной ручкой из нержавеющей стали изготовлены методом холодного штампа – ваши банки любого объема будут стоять ровно и не «вздуются». Обновленные кассеты способствуют ровному размещению банок нестандартного размера. Верхняя кассета имеет толщину 2мм, другие 0,8мм, что на порядок толще, чем у аналогов. Фиксатор клапана аварийного сброса давления. Фиксатор клапана аварийного сброса давления. Применяется при работе автоклава в режиме «на пару» пока идет нагрев. Обеспечивает стабильную работу и выход пара. В начале работы приоткрываем клапан аварийного сброса давления и вставляем в него фиксатор клапана. При достижении температуры в 90 градусов и устойчивого выхода пара через клапан просто достаем фиксатор и проворачиваем клапан. Кламповое соединение 2 дюйма. В обновленной версии автоклав оснащается кламповым соединением 2”, что позволяет без труда установить современный дистиллятор не используя переходников. Технология Power...

+ Смотреть